半失业近十个月,熬不下去,开了一个小店!

  46.这几天天气非常的冷。特别是今天冷得我都不想开门。一般情况下天气越冷我们生意越淡。为了把销量能相对提高一些。在小区群里除了以前的活动。同时告诉邻居们我们的卤肉不只是拌着吃,还可以炒着吃。

  如果有邻居要买我们的菜肉。我们拌好的肉菜可以提供微波炉热好,也可以不拌,给一份调料包+二根洗干净切好的大蒜,自己回家炒着吃也可以。当然大蒜的成本是要加进去的。想不 到天气冷也没有太影响到销量。和往日的销量差不多。


  但是店铺直销的客人还是减低了一些。主要我们没有去做一个喇叭告诉大家:我们肉菜可以加热,也可以炒着吃。大家一看到凉菜,这么冷的天怎么吃。所以销量相对下降明显。

  进店消费或打包回家的客人慢慢比以前多些。也有一些老客户了。这里我只能用前面网友讲的:养店。先养一段时间,慢慢熬吧...
  很多人关心的营收,此图是到2021年1月份到10日21点营业额:
  
  干了一个月的餐饮,这双曾经也是一天到晚敲键盘的手,如今也饱经沧桑了!

  刀功不过关的下场:十指连心,真是痛??啊!!

  

  
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